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Passiamo molte ore della nostra vita lavorando, per questo avere un lavoro che non solo sia appagante, ma che dia serenità ed equilibrio anche nel suo contesto (spazi, colleghi, orari, ecc.), è fondamentale.

Varata dal governo Conte nel 2019, la sugar tax parte da questo presupposto: gli zuccheri contenuti nelle bevande zuccherate causano obesità, diabete e malattie a queste associate; tassare tali prodotti può accendere una luce sul problema e dissuadere le persone dall’acquistarli.

Parliamone oggi, nella Giornata Internazionale della Donna, comunque per noi non si tratta di pinkwashing perché ci impegniamo realmente e tutti i giorni.

In base alle tipicità locali anche la GDO adegua la propria offerta e i prezzi sono più bassi che in pasticceria. Sai già dove comprare le tue frittelle?

Per la GDO l’olio extravergine di oliva è, soprattutto, una categoria di traffico e, anche per questo, lascia poco margine di guadagno. Le cose possono cambiare? Sì, lavorando per trasformare l'olio evo da categoria di traffico e categoria di destinazione.

Nel 2024 più salumi confezionati al banco frigo e meno salumi serviti al banco taglio e, in generale, una leggera flessione delle vendite rispetto agli passati. Ma tra i due grandi salumi italiani, il prosciutto cotto e il prosciutto crudo, chi vince?